之前買德國鍋具沒買單把的,用了要一個多月就覺得很不順手
本來有一隻日本掌廚的鍋子,是兒子約要六個月時買到現在,用了要16年,裡面的塗層差不多都要不見了,為了吃的安全,只好淘汰掉。
現百貨週年慶已過,看中意的WMF跟Fissler 打折下來要五千多洋,實在下不了手
後來逛一逛正好看到大小適合,又是用德國鋼,整個一體成形,台灣廠製造,但鋼體相當厚實,還滿重的,約兩千多,想想好的鍋子真的很耐又可以用幾十年,加上價格可以接受,就買下啦!
其實它有一模一樣的瑞士(Spring)不鏽鋼鍋,但定價六千大洋,只打九折,很喜歡,可是買不下去啊!會這麼貴是整個瑞士進口跟醫療級鋼,品質更高。
這下該有的鍋具就全買齊,也把該淘汰的全都換掉
呵~~ 真好!!
之前有買了一個班馬牌的雪鍋,不鏽鋼很薄,煮東西都會有怪味,因為有過這樣的經驗,就知道鍋子要長期使用,還是不要貪便宜,隨便買
好鍋雖然貴,但值得!!
買了一堆鍋,用了多年很多最後都要淘汰,唯有不鏽鋼鍋真的是萬年不壞,好的鍋確實是非常耐用的。
不沾鍋雖然好用,但它算是定期要淘汰的商品,因為光是不沾鍋就用過四個了,第一個不沾鍋是何牌我忘了其它的有鼎王、掌廚、米雅可,這樣子換算下來都要一萬多塊了,很可怕耶!
與其這樣的頻繁換鍋,我還不如情願直接用物理導熱性的鍋具,至少安全多了,也不用耽心有吃到塗層的疑慮。
而以這樣多年的經驗,還是用德國鍋最耐,價格單價最高,再來是瑞士然後是日本
至於法國跟義大利鍋我從沒買過,就不置評了
看這樣子,似乎市面上的鍋子我快要都買來用過了